Was macht man mit einem Stück Wildschweinrücken im Frühling?
Richtig: auf den Grill werfen.
Das hat man ja nicht alle Tage, daher sollte auch eine Marinade oder ein Rub (Trockenmarine) her.
Die einschlägigen Rezeptquellen haben mir nicht so ganz gefallen, also fragt man doch die KI in Gestalt von ChatGPT.
2024 war hier wieder ein ruhiges Jahr.
Ich halte mich aber trotzdem mit den Neuigkeiten bedeckt, dass nach den 7 Jahren Onlinehandel die 8,33 Jahre Baufirma enden, kann ich soweit verraten.
Wie es hier weiter geht?
Das ist eine gute Frage.
Eine Überlegung ist, hier etwas mehr zum Thema Grill und Fleisch zu schreiben. Einen Beitrag hätte ich ja sogar schon im Kopf…
Vielleicht kommt auch öfter mal (wieder) was zum Thema Garten und Pflanzen.
Mal sehen, wo der Weg mich hinführt… 😉